Κόκκινα μήλα με ρόδι και καρύδια

Δεν πιστεύω ότι τα μήλα χρειάζονται τόση ζάχαρη για να τα απολαύσεις, είναι από μόνα τους γλυκά, ούτε θεωρώ σωστό να "χαλάσεις" ένα φρούτο βάφοντάς το με χρώμα ζαχαροπλαστικής, ειδικά αν πρόκειται να το φάνε παιδάκια. Έτσι, αποφάσισα να χρησιμοποιήσω για χρώμα ένα υλικό που μας δίνει η φύση. Το παντζάρι! Ιδού λοιπόν τα υλικά για τα δικά μου κόκκινα μηλαράκια...