Κοκκινιστά κεφτεδάκια γεμιστά με μοτσαρέλα

H συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα είναι η δική μας εκδοχή για γρήγορα και εύκολα σουτζουκάκια που κρύβουν μέσα τους την μοναδική τυρένια γεύση της μοτσαρέλας. Μπορείτε να την αντικαταστήσετε με το τυρί της δικής σας προτίμησης αρκεί βέβαια να ανήκει στην κατηγορία όσων τυριών λιώνουν. Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους!