Κολοκυθάκια γεμιστά με φιλέτο πέρκας

Τα κολοκυθάκια τα έχω γεμίσει με κιμά με μανιτάρια με κινόα, ήρθε και η σειρά του ψαριού.Ένα κομμάτι φιλέτου πέρκας υπήρχε στην κατάψυξη και προκειμένου να καταναλωθεί επέλεξα να γεμίσω με αυτό τα κολοκυθάκια.Αγόρασα αυτά τα στρογγυλά κολοκυθάκια είναι πολύ πιο εύκολο στο άδειασμα αλλά και στο γέμισμα.Για μια διαφορετική εκδοχή