ΚΟΛΟΚΥΘΑΝΘΟΙ

Υλικά 20 κολοκυθανθοί 150 γρ. ρύζι λευκό 2 κουταλιές σούπας άνηθο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένο 30 γρ. κρεμμύδι, τριμμένο 30 γρ. καρότο, τριμμένο 30 γρ. κολοκύθι, τριμμένο 30 γρ. ντομάτα, τριμμένη 200 γρ. πατάτα, κομμένη σε φέτες 2 πρέζες αλάτι...