214
Υλικά
- κίτρινη κολοκύθα 2 κιλ
- αυγά 5 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλ
- φέτα 500 γρ
- ανθότυρο 500 γρ
- καλαμποκέλαιο 1.5 φλ
.Τι άλλο να ζητήσει κανείς τον Αύγουστο εκτός από μία πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα. Τη συνταγή αυτή τη χρησιμοποιώ χρόνια. Μου την έμαθε η μητέρα μου και είναι από τις πιο εύκολες συνταγές που γίνονται στο πι και φι. Είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κυρίως πιάτο, είναι μια καλοκαιρινή πρόταση που χορταίνει και αποζημιώνει γευστικά!
Διάβασε τη συνταγή στο ioannabaltsaki.blogspot.com