Υλικά συνταγής για την κολοκυθόπιτα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κολοκύθα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους ½ φλιτζ. ρύζι γλασέ ½ κούπα ζάχαρη 1 φλιτζ. καρύδια κοπανισμένα 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. κοφτό κανέλα μαργαρίνη για το άλειμα των φύλλων για το σιρόπι 1 φλιτζ. ζάχαρη 1½ φλιτζ. νερό 1 κανέλα ξύλο ½ λεμόνι (ο χυμός του)