61
Υλικά
- κοπανάκια 4 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μπούκοβο 1 τσιμπ
- μπαχάρι 0.25 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- ρούμι 1 σφην
- μαύρη ζάχαρη 1 κσ
- αλάτι -
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- ανανάς 0.5 κονσέρβα
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ξινόμηλο 1 τμχ
- πιπερόριζα 0.5 κσ
- καστανή ζάχαρη 2 κσ
- λευκό ξύδι 1 σφην
- ρούμι 1 σφην
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρύζι 0.75 κούπα/ες
- αλάτι -
Η Κατερίνα πριν λίγες μέρες με μια πολύ ωραία συνταγή της μου θύμισε τον ανανά με κοτόπουλο κάτι που είχα χρόνια να μαγειρέψω. Δεν έχασα χρόνο και την επομένη έφτιαξα τη δική μου εκδοχή με κοπανάκια κοτόπουλου συνταγή που έχω βρει παλιότερα σε διαφημιστικό μεγάλης εταιρείας παραγωγής κοτόπουλου. Υλικά για 2 άτομα 4 κοπανάκια Για τη μαρινάρα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 τσιμπιά μπούκοβο...
Διάβασε τη συνταγή στο asproylas.blogspot.com
