161
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κιμάς 250 γρ
- μήλα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρύζι 1 φλιτζανάκι
- κουκουνάρι 0.33 κούπα/ες
- λευκό κρασί 0.5 κούπα/ες
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κάστανα 10 τμχ
- συκωτάκια 100 γρ
- μαϊντανός 1 κσ
- ρίγανη 1 κγ
- αλάτι -
- πάπρικα γλυκιά 0.5 κγ
- σκόρδο 1 σκελ
- πιπέρι -
- βούτυρο 5 κσ
- λάδι 0.5 κούπα/ες
- πατάτες 6 τμχ
- ρετσίνα 1 ποτ
Επειδή στις μέρες μας το να ετοιμάσουμε γαλοπούλα γεμιστή δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο είτε λόγω κόστους είτε γιατί δεν είναι τόσο εύκολο να την προμηθευτούμε είτε επειδή η γαλοπούλα παραείναι μεγάλη για το εορταστικό μας τραπέζι, μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα πεντανόστιμο και εορταστικό τραπέζι με κοτόπουλο γεμιστό. Ειδικά η γέμιση είναι τόσο νόστιμη που θα την τρώτε και σκέτη!
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr