Κοτοκροκέτες...χρυσόξανθες και λαχταριστές!

Καλημέρα σας! Υπέροχες κοτοκροκέτες, κατάξανθες και λαχταριστές... τί λέτε...δεν θα ήταν τέλειο γεύμα για την πρώτη επιστροφή των μαθητών από το σχολείο; Ποιός δεν θα ήθελε μια τέτοια έκπληξη;;; Είμαι σίγουρη ότι μικροί και μεγάλοι τιμούν δεόντως κάτι τέτοιες λιχουδιές , έστω κι αν είναι τηγανιτές. Φυσικά, μπορούν να γίνουν και ψητές στο φούρνο αλλά οι τηγανιτές για τα παιδιά δεν έχουν αντικαταστάτη έστω κι αν οι δίδυμές τους ψητές είναι πιο υγιεινές....