64
Υλικά
- πράσα 2 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- στήθος κοτόπουλου 1 τμχ
- κοτόπουλο 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 3 τμχ
- κεφαλογραβιέρα 200 γρ
- φαρίνα 500 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 250 γρ
- αλάτι -
- καλαμποκέλαιο 200 ml
- σουσάμι -
Είναι μια συνταγή για παιδικό πάρτυ και όχι μόνο. Την έφτιαξα στο παιδικό πάρτυ των κοριτσιών μου για πρώτη φορά! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη γέμιση: 2 πράσα το λευκό μέρος μόνο 3 κρεμμύδια μεγάλα 1 στήθος μεγάλο από κοτόπουλο ή και ένα ολόκληρο μέτριο κοτόπουλο χωρίς τα κοκάλα και την πέτσα Αλάτι - πιπέρι ¼ κούπας λάδι 2-3 αυγά χτυπημένα 1 ποτήρι νερό 200 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι Ελασσόνας Υλικά για τη ζύμη: 500 γρ. φαρίνα αλεύρι ισως χρειαστεί και λίγο παραπάνω 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Λίγο αλάτι 200 ml λάδι καλαμποκελαιο 1 αυγό διαλυμένο με λίγο νερό σουσάμι ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr