71
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 1 τμχ
- μανιτάρια 300 γρ
- πατάτες 3 τμχ
- μπαχάρι 10 κόκκοι
- δαφνόφυλλα 3 φύλλα
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- χυμός ντομάτας 300 γρ
- μαϊντανός 0.5 φλ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Σ’ αυτό το σούπερ γευστικό κοτοπουλάκι ποιος θα πει όχι;;!!Μαγειρεμένο στην πήλινη γάστρα, έγινε πεντανόστιμο και καθόλου βαρύ, καθώς δεν σοτάρουμε κανένα από τα υλικά του. Τα βάζουμε όλα μαζί στο σκεύος και τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνουν η γάστρα και ο φούρνος μας!Το ψήσιμο στην γάστρα δίνει στο φαγητό απαράμιλλη νοστιμιά...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com
