Κοτόπουλο Κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρά μακαρόνια, κόκκινη σάλτσα και κανελομυζήθρα. Δεν ξέρω τι να πρωτοπώ για αυτό το κοτόπουλο. Μου έρχονται στο μυαλό οι λέξεις θεϊκό, πεντανόστιμο, το καλύτερο που έχω φάει ποτέ, γεύση της γιαγιάς, μυρωδάτο, πάλι πεντανόστιμο . Μακάρι να υπήρχε ένας τρόπος να σας μεταδώσω την απίστευτη μυρωδιά του καμένου βούτυρου που ανακατεύτηκε με την κανέλα και έδεσε τόσο όμορφα.