98
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 2 τμχ
- κους κους 200 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντοματοπολτός 1.5 κούπα/ες
- μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 3 κγ
- σκόρδο σε σκόνη 2 κγ
- δυόσμος 2 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Το διαφορετικό γιουβετσάκι!!!Πρώτη φορά το έφτιαξα τις προάλλες και σίγουρα θα το φτιάχνω πολύ συχνά από εδώ και στο εξής.Ήθελα να ξεφύγω από το κλασσικό γιουβετσάκι, κι έτσι αντικατέστησα το κριθαράκι με κους κους (όχι το ζυμαρικό).Έτσι προέκυψε ένα φαγάκι που δεν έχει καμία σχέση με γιουβέτσι, ούτε στην γεύση, ούτε στην εμφάνιση.
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com