Κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα και ζυμαρικά

Αν το καλοκαίρι είχατε φτιάξει λιαστές ντομάτες, σίγουρα θα έχετε ένα βαζάκι κρατημένο στο ντουλάπι. Αν όχι, στην αγορά μπορείτε να βρείτε είτε στεγνές, είτε σε λάδι. Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε λιαστές ντομάτες σε λάδι, καθώς το λάδι αυτό θα το χρησιμοποιήσετε για το μαγείρεμα του κοτόπουλου. Με το καλό να έρθει το καλοκαιράκι, και θα σας γράψω βήμα-βήμα πως κάνουμε λιαστές τις αυγουστιάτικες ντομάτες και πως τις απογειώνουμε με αγνό λάδι και μυρωδικά.