Κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρεμ για δίαιτα!

Κλασική συνταγή σε light εκδοχή! Τι θα χρειαστούμε: 1 στήθος κοτόπουλου 1 κονσέρβα μανιτάρια ή 1 κούπα κατεψυγμένα ή 250gr φρέσκα Αλάτι-πιπέρι 4 κουταλιές σούπας γάλα και 1 κοφτό κουταλάκι...