86
Υλικά
- κοτόπουλο 1 τμχ
- βούτυρο 1 κσ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- πάπρικα γλυκιά 1 κσ
- θυμάρι 1 κλων
- φασκόμηλο 3 φύλλα
- μοσχοκάρυδο 3 πρέζα/ες
- κανέλα 1 ξύλο/α
- σκόρδο 5 σκελ
- γάλα φρέσκο 2 φλ
- μπρόκολο 250 γρ
Ζουμερό, τρυφερό και ακαταμάχητο. Ένας πραγματικά υπέροχος τρόπος να ψήσουμε το κοτόπουλο μέσα στο γάλα. Αν θυμάστε τα τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου με γάλα που κάναμε πριν από μερικά χρονιά, αυτό είναι 10 φορές πιο νόστιμο. Στα μπαχαρικά και βότανα σας έχω αρκετές επιλογές, γι αυτό ο καθένας ας βάλει τη γεύση που του ταιριάζει. Εγώ βάζω λίγο απ' όλα. Περιμένω εντυπώσεις. Καλή επιτυχία .
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
