81
Υλικά
Σ' αυτό το πιάτο η τεχνική του μαγειρέματος είναι διαφορετική από τα συνηθισμένα το γευστικό αποτέλεσμα θα έλεγα ότι είναι παρόμοιο με αυτό της σούβλας.Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 κ.σ. βούτυρο λίγο χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι πάπρικα μείγμα βοτάνων (ρίγανη, θυμάρι, θρούμπι, μπούκοβο) 1 μπουκάλι ή κουτάκι μπύρα πατάτες μανιτάρια στρογγυλά πιπεριές κόκκινη πράσινη και κίτρινη 1 καρότο 1/2 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λάδι χυμό και ξύσμα 1/2 λεμονιού αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com