54
Υλικά
- στήθος κοτόπουλου 1 κιλ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- παρμεζάνα 250 γρ
- ντοματίνια 15 τμχ
- φρυγανιά 2 φλ
- αυγά 3 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ
Υλικά Στήθος κοτόπουλο 1 κιλό Μελιτζάνες 2 μεγάλες Παρμεζάνα 250 γρ τριμμένη Ντοματίνια 10-15 Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Αλάτι -πιπέρι Για το πανάρισμα Φρυγανιά τριμμένη 2 φλιτζάνια τσαγιού Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 2 φλιτζάνια τσαγιού
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
