Κοτόσουπα Αυγολέμονο με Φλοιό Λεμονιού και Κουρκουμά

Σήμερα το μενού είναι δύο σε ένα, ή πιο σωστά, δύο από ένα, αλλά θα πούμε πρώτα για το ένα και μετά για το άλλο…
Σχετικά με την σούπα τώρα, πραγματικά είχα καιρό να δοκιμάσω γεύση τόσο απλή και συνάμα τόσο απογειωτική! Ήταν η πρώτη φορά που έφτιαξα την κοτόσουπα έτσι και το αποτέλεσμα εξέπληξε κι εμένα. Μια ιδέα απλή, με βασικά υλικά και εκπληκτική γεύση.