294
Υλικά
- χοιρινό κότσι 1 τμχ
- πατάτες 6 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- δαμάσκηνα 10 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- δεντρολίβανο 1 κλων
- λεμόνι 0.5 τμχ
- πορτοκάλι 1 τμχ
- ελαιόλαδο -
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- μέλι 1 κσ
ΥΛΙΚΑ : 1 κότσι χοιρινό περίπου 1,3 kg 6 πατάτες 3 καρότα 10 δαμάσκηνα (χωρίς κουκούτσι) Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 κλωνάρι δεντρολίβανο ½ λεμόνι (το χυμό του) 1 πορτοκάλι (το χυμό του) 1 ποτήρι νερό Λίγο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Διάβασε τη συνταγή στο www.foodtrails.gr
