150
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2.5 κιλ
- πατάτες 1.5 κιλ
- ξερά δαμάσκηνα 1 φλ
- μουστάρδα 2 κσ
- μέλι 2 κσ
- μαύρη μπύρα 330 ml
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- σκόρδο 2 σκελ
Υλικά συνταγής
2- 2½ κιλά κότσια χοιρινά
1½ κιλό πατάτες
1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα
2 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. μέλι
1 κουτάκι μαύρη μπίρα
2 δαφνόφυλλα
2 σκελίδες σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr