168
Υλικά
- αλεύρι 1.5 κιλ
- φρέσκο βούτυρο 250 γρ
- ζάχαρη 400 γρ
- αμμωνία 30 γρ
- γάλα φρέσκο 1 φλ
- αυγά 6 τμχ
- βανίλια 5 τμχ
Όταν ήμουν μικρή, τα μοναδικά κουλούρια που κάναμε το Πάσχα ήταν αυτά της αμμωνίας. Όλο το σπίτι μύριζε αμμωνία, όπως μυρίζουν όλοι οι φούρνοι αυτές τις μέρες.Ομολογώ ότι κουλούρια με αμμωνία δεν κάνω, γιατί έχω βρει άλλες συνταγές, γι' αυτό και ως τώρα συνταγή εδώ μέσα δεν υπήρχε. Να όμως που ήρθε η στιγμή να βάλω και κουλουράκια αμμωνίας για όποιον ενδιαφέρεται.
Διάβασε τη συνταγή στο mikrikouzina.blogspot.com