Υλικά
- βούτυρο γάλακτος 300 γρ
- αμύγδαλα 120 γρ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- βανίλια 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη άχνη 110 γρ
- ρούμι 25 γρ
- κονιάκ 25 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600 γρ
Η πιο ωραία κλασική συνταγή για κουραμπιέδες και όλα τα μυστικά για να γίνουν αφράτοι, από τον κορυφαίο Έλληνα ζαχαροπλάστη Στέλιο Παρλιάρο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.steliosparliaros.gr