285
Υλικά
- ζαχαρούχο γάλα 2 κουτί
- λάϊμ 1 τμχ
- λοβός βανίλιας 1 τμχ
- αυγά 6 τμχ
- ζάχαρη 0.75 κούπα/ες
Αυτή είναι μια παραλλαγή της γνωστής μας κρέμα καραμελέ, όπως την φτιάχνουν στο Μεξικό. Η κρέμα γίνεται από ζαχαρούχο γάλα, το οποίο αραιώνεται με νερό ή γάλα και αρωματίζεται με φλούδες από λαϊμ και αληθινό λοβό βανίλιας. Έχει μια φρεσκάδα άγουρου λεμονιού και άρωμα σαν να έκοψες μόλις φύλλα από τη λεμονιά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.tastefull.gr