Κριθαρότο με μύδια

Φαγάκι καλοκαιρινό, που μοσχοβολάει θάλασσα και ουζάκι.Που ετοιμάζεται μέσα σε 20 λεπτά, ώστε να μην σπαταλάμε πολύ χρόνο στην κουζίνα μας καλοκαιριάτικα!Που είναι τόσο πολύ γευστικό και που θα χορτάσει όλη την οικογένεια!Είναι και νηστίσιμο για τους φίλους μας που νηστεύουν αυτές τις μέρες!Πάμε να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο κριθαρότο!