by admin

Κριτσίνι Κουλούρι Θεσσαλονίκης

No ratings yet

  (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι γνωστό σε Ανατολή και Δύση! Η ιστορία του ξεκινάει από την εποχή της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας, με τη λέξη κουλούρι να προέρχεται από τη βυζαντινή “κολλίκιον”. Αν και το κουλούρι ταυτίστηκε με τη Θεσσαλονίκη και την Πόλη, οι πιο ονομαστοί αρτοποιοί-κουλουροποιοί ήταν κυρίως Έλληνες από την Ήπειρο. Από την ηπειρώτισσα μάνα, προς το γιο της, βγήκε και η φράση «Άντε και στην Πόλη κουλουρτζής»!
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
Κατηγορία: Ψωμιά
Περισσότερες συνταγές: κουλούρια Θεσσαλονίκης, κριτσίνια

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το www.argiro.gr