173
Υλικά
- νερό 260 γρ
- ελαιόλαδο 80 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 280 γρ
- καλαμποκάλευρο 280 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αλάτι 1 κγ
- ταχίνι 2 κσ
- σουσάμι 200 γρ
- ζάχαρη 1 κγ
Αυτά τα κριτσίνια πραγματικά θα σας ξετρελάνουν. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε άνετα να τα κάνετε βάζοντας αντί για καλαμποκάλευρο αλεύρι ολικής ή ακόμα και κίτρινο. Τα έχω κάνει με διάφορους συνδιασμούς και πάντα βγαίνουν υπέροχα.Επίσης, μπορείτε να βάλετε από πάνω αντί για σουσάμι διάφορα σπόρια. Μέσα μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας π.χ. λίγο πάπρικα. Αν τα κάνετε ολικής μπορείτε να βάλετε ελιές. Γενικά είναι μια συνταγή που μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ανάλογα με το αλεύρι που έχετε χρησιμοποιήσει.Καλή επιτυχία!...
Διάβασε τη συνταγή στο cookpad.com