43
Υλικά
- αλεύρι ολικής άλεσης 1.5 κούπα/ες
- αλεύρι κίτρινο 1 κούπα/ες
- αλεύρι 1.5 κούπα/ες
- ηλιόσπορος 0.33 κούπα/ες
- βρώμη 0.33 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 0.75 κούπα/ες
- λευκό κρασί 1 κούπα/ες
- χυμός πορτοκαλιού 1 κούπα/ες
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- αλάτι 0.33 κγ
- μέλι 1 κσ
- ζάχαρη καρύδας 2 κσ
Υλικά της συνταγής μας (60-70 τεμάχια)
1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής
1 κούπα αλεύρι κίτρινο για ψωμί
1 1/2 κούπα
αλεύρι πολύσπορο(αν δεν έχετε βάζετε ολικής μαζί με 1/3 κούπας ηλιόσπορους και 1/3 κούπας βρώμη)
3/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κούπα κρασί λευκό η χυμό πορτοκάλι
2 κ.γλ.
μπέικιν
1/2 κ.γλ. σόδα
1/3 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.σούπας γεμάτη μέλι η 2 κ.σ.κοφτές ζάχαρη καρύδας
1-2 κ.σ. νερό
Ψήσιμο: 30 λεπτά
στους 160-170 βαθμούς σε αερόθερμο!!
Διάβασε τη συνταγή στο maxistinkouzina.blogspot.com