Κυπριακοί κεφτέδες

Είχα ακούσει για την ομορφιά της Κυπριακής κουζίνας αλλά δεν είχα δοκιμάσει ποτέ.Αποφάσισα λοιπόν να φτιάξω κεφτέδες που στην Κύπρο τους φτιάχνουν με χοιρινό κιμα,πατάτα και μυρωδικά.Ευχαριστώ τις Κύπριες μαμαδοφιλενάδες μου για την πολύτιμη βοήθεια τους ώστε να πετύχω την αυθεντική παραδοσιακή συνταγή.Μου έδωσαν τα υλικά και έβαλα τις αναλογίες σύμφωνα με τα γούστα μου. Νομίζω ότι δεν πρέπει να χάνετε ούτε λεπτό και να τους γευτείτε αμέσως!...