164
Υλικά
Το νέο κυριακάτικο γεύμα προσανατολιζεται στο brunch και αντιπροτείνει ξεκάθαρες γεύσεις, καιρισμέμη ευγένεια και πολλή όρεξη.Ένα αυγό ποσέ ή τηγανητό μαζί με καπνιστό σολομό, τυλιγμένο σε φρυγανισμένα στικς ψωμιού (οι Γάλλοι τα αποκαλούν mouillettes), είναι το τέλειο πάντρεμα. Tι λείπει για να απογειωθεί; Λίγο λάδι τρούφας πάνω στο αυγό.
Διάβασε τη συνταγή στο www.pandespani.com