90
Υλικά
- λαυράκι 800 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- καρότο 3 τμχ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- φρέσκο βούτυρο 1 κσ
- λευκό κρασί 140 ml
- Worcestershire sauce 15 ml
- tabasco 10 σταγ
- ζάχαρη 0.5 κγ
- μελιτζάνες 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ξύδι 10 ml
- κρέμα γάλακτος 50 ml
- Worcestershire sauce 10 ml
Από τα πιάτα με ψάρι που θα σας ξαφνιάσει το πόσο εύκολα και γρήγορα θα τα τελειώσουν τα παιδιά σας!!! Θα εκπλαγείτε μάλιστα σαν το ακούσετε να σας λεέι “είναι το πιο νόστιμο ψάρι που έχω φάει ποτέ μου. Πιο καλό και από τις κουτσομούρες… Και από τον γαύρο…”!!! Και, βέβαια, εδώ δεν μιλούμε για τηγάνια, αλλά για ψάρι στο φούρνο. Που όμως γίνεται τόσο νόστιμο, που θα τους την κλέψει την καρδιά! Δοκιμάστε και θα το δείτε!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr