72
Υλικά
- λάχανο 1 τμχ
- κιμάς μοσχαρίσιος 350 γρ
- κιμάς χοιρινός 150 γρ
- ρύζι 1.5 φλιτζανάκι
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- σάλτσα ντομάτας 1 κσ
- πράσα 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- λάδι 3 κσ
- μαϊντανός 0.33 ματσ.
- άνηθος 0.33 ματσ.
- ζωμός κρέατος 3 ποτ
- ζωμός κοτόπουλο 3 ποτ
- βούτυρο 1 κσ
- μαγειρικό λίπος 1 κσ
- λάδι 0.33 ποτ κρασ
- αλάτι -
- κόκκινο πιπέρι -
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κσ
- μαγειρικό λίπος 2 κσ
- κρόκοι 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
- ζωμός κρέατος -
Παραδοσιακό πεντανόστιμο φαγητό. Λίγο μπελαλίδικο αλλά η υπέροχη γεύση τους θα σας αποζημιώσει.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
