120
Υλικά
- κόκκινο λάχανο 0.25 τμχ
- φακές 250 γρ
- σταφίδες 40 γρ
- κόκκινα κρεμμύδια 1 τμχ
- εστραγκόν 1 πρέζα/ες
- μπλε τυρί 150 γρ
- stilton 150 γρ
- ελαιόλαδο 6 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- μέλι 1 κσ
Έχω καιρό να σας προτείνω μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα. Τέτοια είναι η σημερινή συνταγή, μια σαλάτα με φακές, κόκκινο λάχανο, σταφίδες και τυρί στίλτον, η οποία τρώγεται κρύα ή χλιαρή. Δεν είναι μόνο χορταστική και πεντανόστιμη, είναι και τόσο, μα τόσο θρεπτική! Πρόκειται για ένα πιάτο πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, βιταμίνη C, σίδηρο και αντιοξειδωτικά.
Διάβασε τη συνταγή στο www.thehealthycook.gr
