Λεπτές πίτες/επίπεδα ψωμιά με άγριο σκόρδο

Το πρώτο πράγμα που τελικά έκανα με το άγριο σκόρδο μου ήταν αυτά τα λεπτά, επίπεδα ψωμιά/πίτες (flatbreads). Κι ήταν απίθανες. Καψαλισμένες και βουτυράτες, απίστευτα ανάλαφρες και βαθιά αρωματικές απ’ το άγριο σκόρδο, και για μένα από τις καλύτερες πίτες/επίπεδα ψωμιά που έχω φάει ποτέ.