Υλικά
- κολοκυθάκια 5 τμχ
- λάδι -
- αλεύρι 2 φλ
- μπύρα 1 κουτί
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- αυγά 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
ΥΛΙΚΑ: 4-5 Μετρια κολοκυθακια Λαδι για τηγανισμα Λιγο αλευρι για αλευρωμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ: 1 Κουτακι μπυρα(33ογρ.) 2 φλυτζανια αλευρι περιπου 1κ.γ.μπεικιν παουντερ 1 αυγο Λιγο αλάτι Λιγο ασπρο πιπέρι Σε ένα μπολ ανακατευουμε όλα τα υλικα μαζι ,ώστε να πετυχουμε ένα παχυρευστο χυλο.Ισως χρειαστειστε λιγο ακομα αλευρι το οποιο συμπληρωνετε.
Διάβασε τη συνταγή στο mamascook.blogspot.com
