79
Υλικά
- λουκάνικα χοιρινά 6 φέτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πολτός σκόρδου 2 κγ
- μπύρα 500 ml
- μαραθόσπορος 1 κγ
- πάπρικα 1 κγ
- κόλιαντρο 1 κγ
- λάχανο 500 γρ
- κόκκινο λάχανο 500 γρ
- ξύδι βαλσαμικό 150 ml
- μαύρη ζάχαρη 4 κσ
Υλικά για 6 μερίδες 6 χοιρινά λουκάνικα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. γλυκού πολτό σκόρδο ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ 500 ml μπύρα 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορο ΜΠΑΧΑΡ 1 κουτ. γλυκού καυτερή πάπρικα ΜΠΑΧΑΡ 1 κουτ. γλυκού σπόρους κόλιαντρου ΜΠΑΧΑΡ για το συνοδευτικό ξινολάχανο: 500 γρ. άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο 500 γρ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 150 ml ξίδι βαλσαμικό ...
Διάβασε τη συνταγή στο 1000miliagefseis.gr
