Υλικά
- φαρίνα 2.5 φλ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- κολοκύθια 1 φλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- ελιές 10 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
- μυρωδικά 3 κσ
- ρίγανη 3 κσ
- κεφαλοτύρι 1 φλ
- αυγά 2 τμχ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- γάλα 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Να λοιπόν μια ωραία ιδέα: αλμυρό κέικ με κολοκύθι, ενισχυμένο με ελίτσες και ημίλιαστα ντοματίνια. Αν και δεν είμαι φανατική της ελιάς, οι συγκεκριμένες που χρησιμοποίησα μου άρεσαν πάρα πολύ.
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr