93
Υλικά
- συκώτι αρνίσιο 1 τμχ
- έντερα αρνίσια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 ματσ.
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μαρούλι 2 τμχ
- άνηθος 1 μάτσο/α
- μάραθος 1 μάτσο/α
- μαϊντανός 2 κσ
- ζωμός λαχανικών 3 φλ
- λευκό κρασί 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ρύζι 5 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αυγά 3 τμχ
- λεμόνι 2 τμχ
Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια 1 - 2 εντεριές αρνίσιες, καθαρισμένες 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μαρούλια, ψιλοκομμένα 1 μάτσο άνηθος ή μάραθος, ψιλοκομμένος 2 - 3 κουτ. σούπας μαϊντανός (τα φύλλα), ψιλοκομμένος...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
