Υλικά
- συκωταριά 1 τμχ
- έντερα αρνίσια -
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 φλ
- μυρωδικά 1 φλ
- μαϊντανός 1 φλ
- δυόσμος 1 φλ
- ρίγανη 1 φλ
- μάραθος 1 φλ
- χυμός ντομάτας 1 φλ
- αυγά 2 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
Παραδοσιακό πιάτο για το βράδυ της Ανάστασης. Αυτή είναι η αγαπημένη συνταγή της οικογένειας, κατευθείαν από τη γιαγιά Βάσω. 1 συκωταριά αντεράκια, πατσάς, ποδαράκια από το αρνί 1 φλ. κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 φλ. από διάφορα μυρωδικά όπως: μαϊντανός, δυόσμος, φρέσκια ρίγανη, μάραθος 1 φλ. χυμός ντομάτας 2 αβγά χυμός 1 λεμονιού
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
