97
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- καρότο 2 τμχ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κονιάκ 0.5 φλ
- ντοματάκια 2 συσκ
- ζωμός κρέατος 2.5 φλ
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κανέλα 0.5 ξύλο/α
- μοσχοκάρυδο 1 πρέζα/ες
- μαϊντανός 2 κλων
- σπαγγέτι 1.5 πκτ
Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μας χρόνων με αρώματα μαμάς και σπιτιού. Όσα χρόνια κι αν περάσουν όλοι έχουμε στην γευστική μας μνήμη καταχωρημένη την μακαρονάδα με κιμά της μαμάς μας. Δοκιμάστε αυτή την συνταγή, είναι πραγματικά αξεπέραστη.
Διάβασε τη συνταγή στο www.argiro.gr
