139
Υλικά
- κοφτό μακαρονάκι 200 γρ
- παραπούλια 150 γρ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- μπέϊκον 5 φέτ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- ντοματίνια 10 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- τυρί -
- μυρωδικά 0.5 κγ
Τα παραπούλια για όσους δεν γνωρίζουν είναι τα βλαστάρια που φυτρώνουν χαμηλά στο λάχανο αφού οι παραγωγοί κόψουν το άσπρο λάχανο. Θυμάμαι του γονείς μου να τα μαζεύουν από τον κήπο μας και να λένε ότι το πιο νόστιμο λάχανο είναι αυτό που θα κοπεί μετά τα κρύα και κυρίως μετά το χιόνι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr