Μαλακά μπισκότα με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκολάτας

Υποδεχόμαστε το Σαββατοκύριακο που μόλις ξεκίνησε με μια συνταγή για νόστιμα μπικότα! Δοκιμάστε τα και θα γίνουν αναπόσπαστο κομμάτι του πρωινού της οικογένειας. Υλικά: 120 γρ.βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους 200 γρ.ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ.αλεύρι για ολες τις χρησεις 2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ μαρμελάδα της αρεσκείας σας απο 1 κ.γλυκού σε κάθε μπισκότο 340 γρ.κουβερτούρα γάλακτος