89
Υλικά
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ντομάτα 2 τμχ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- καρότο 2 τμχ
- ασπρομανίταρα 500 γρ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ζωμός κοτόπουλο 1 τμχ
- κύβος κότας 1 τμχ
- χυμός ντομάτας 250 γρ
- σφολιάτα 2 φύλλα
- φέτα 300 γρ
- αυγά 2 τμχ
- κιμάς 1 τμχ
Υλικά
Για τον κιμά
ελαιόλαδο
2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα
1 σκελίδα σκόρδο
2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
1 πρέζα ζάχαρη
2 καρότα τριμμένα
500 γρ άσπρα μανιτάρια
μισό ποτήρι άσπρο κρασί
1 ξυλάκι κανέλας
1 φύλλο δάφνης
1 κυβός ζωμός κοτόπουλου
250 γρ ντοματοχυμό
μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι,μαύρο πιπέρι,κόκκινο πιπέρι,ρίγανη
2 φύλλα σφολιάτας
300 γρ φέτα
2 αυγά
Διάβασε τη συνταγή στο jimdiasrecipes.blogspot.com
