66
Υλικά
- μαύρη μπύρα 330 ml
- ελαιόλαδο 80 ml
- μέλι 2 κσ
- μουστάρδα 2 κσ
- σκόρδο 2 σκελ
- ξερά δαμάσκηνα 100 γρ
- δεντρολίβανο 1 κλων
- αλάτι 2 κγ
- πιπέρι 1 κγ
- κόλιανδρο 3 κγ
Σε ποιον δεν αρέσει το σωστά μαριναρισμένο κρέας; Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια εορταστικών περιόδων, όπου μαζευόμαστε με την οικογένειά μας ή με φίλους σε γιορτινά τραπέζια, τα μαριναρισμένα κρέατα έχουν την τιμητική τους. Η συνταγή για μαρινάδα που σας προτείνουμε εδώ, είναι μια από τις καλύτερες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για ένα επιτυχημένο εορταστικό Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο γεύμα. Η βάση για αυτή τη μαρινάδα είναι η μαύρη μπύρα....
Διάβασε τη συνταγή στο www.littlecookingtips.com