Μαρμελάδα βανίλια δαμάσκηνο

2 κιλά βανίλιες και δαμάσκηνα
1 κούπα νερό
1 κιλό ζάχαρη
2 κ.σ. χυμός λεμόνι
προαιρετικά βανίλια ή εσάνς πικραμύγδαλου