Μαρμελάδα Βερίκοκο (με λίγη Ζάχαρη)

Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι από τις νοστιμότερες και πιο μεστές μαρμελάδες που μπορεί να ετοιμάσει κανείς και όπως όλες οι μαρμελάδες του Dailycious.gr περιέχει λίγη ζάχαρη και γι’ αυτό είναι διπλοβρασμένη. Στις περισσότερες σπιτικές μαρμελάδες η συνήθης αναλογία φρούτου προς ζάχαρη είναι 1:1 αλλά στην προκειμένη είναι 1:0,5 με αποτέλεσμα να είναι πιο συμπυκνωμένη η γεύση του φρούτου και λιγότερο γλυκιά η μαρμελάδα.