Υλικά
- κάστανα 1 κιλ
- αλάτι 1 κφτ κγ
- βανίλια 2 τμχ
- εκχύλισμα βανίλιας -
- χυμός λεμονιού -
- γλυκόζη 1 κσ
Η σημερινή μου συνταγή είναι μια υπέροχη και απαλή μαρμελάδα κάστανου που μπορούμε να την απολαύσουμε με όλους τους τρόπους που απολαμβάνουμε και τις υπόλοιπες μαρμελάδες αλλά και να τη χρησιμοποιήσουμε για τα σοκολατένια γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς...
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
