Τα φρούτα στις μαρμελάδες μου σπάνια τα πολτοποιώ, με το κυδώνι όμως δε βρήκα λύση και τα πέρασα από τον τρίφτη. Νόστιμη μαρμελάδα, χωρίς πολλά πολλά, με ξεκάθαρη τη γεύση του φρούτου.