Μαρμελάδα μανταρινι Χιώτικο με σοκολάτα

Στα παιχνίδια των ερωτήσεων απαντήσεων είχα πει ότι αγαπημένος μου τραγουδιστής είναι ο Χρ. Θηβαίος παραλείποντας έναν άλλο αγαπημένο το Λουδοβίκο των Ανωγείων.Με το τραγούδι που μας εισαγάγει η thalassamov στο μανταρίνι έχω κάνει ώρες ατέλειωτες συντροφιά, καθώς ένα cd με τραγούδια του Λουδοβίκου με συντρόφευαν διακριτικά στη δουλειά μου πολλά χρόνια πριν.Έτσι λοιπόν αποφάσισα η συμμετοχή μου να είναι με μανταρίνι κι έφτιαξα τη μαρμελάδα!!Τα υλικά μου Μανταρίνια Χιώτικα ακέρωτα κι αράντιστα...