86
Υλικά
- εξωτικά φρούτα 750 γρ
- ζάχαρη 600 γρ
- λοβός βανίλιας 0.5 τμχ
- τζίντζερ 30 γρ
- χυμός λεμονιού 1 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.125 κγ
Πριν λίγο καιρό αγόρασα κατεψυγμένα εξωτικά φρούτα σε κομματάκια.Δεν ήθελα όμως να παραμένουν για καιρό στην κατάψυξη κι έτσι αποφάσισα να τα φτιάξω μαρμελάδα. Έγινε μια πολύ νόστιμη μαρμελάδα με ιδιαίτερη γεύση τροπικών φρούτων...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com